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Conseil départemental de la Savoie

Être bien dans son assiette

Défi climat N°7


Et si demain nous préparions un repas uniquement avec des produits locaux ?


Légumes, charcuterie, fromages, en choisissant des produits locaux nous participons directement à l’économie locale. Nous redécouvrons les saveurs de la Savoie à chaque saison, la fraîcheur des aliments à chaque bouchée et nos talents de cuisinier.

 

Relevons le défi !


Si tous les Savoyards consommaient uniquement des produits locaux à au moins un repas, l’économie de CO2 réalisée serait de 144 754 872 kg, soit 10 034 tours du monde en avion.

 

La Savoie nous aide :


En Savoie, les producteurs ne manquent pas ! 55 marchés, 51 points de vente de coopératives laitières, 19 AMAP et autres paniers de producteurs, des paniers fraîcheur SNCF à Aix-les-Bains, Chambéry et Montmélian et même des machines à lait à Aix-les-Bains et Chambéry. Pour acheter et manger local, les bonnes adresses sont sur : www.producteursdesavoie.com

ACTUALITES

Le développement durable en Savoie

Climat, routes, culture, énergie, insertion… Chaque année, le rapport sur la situation en matière de développement durable dresse le bilan des actions menées par la collectivité pour enraciner le développement durable au cœur de ses politiques publiques. Découvrez 3 des dernières actions phares. Tous les détails dans l'édition 2017 du rapport.


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