Magasinier de l'Atelier Culinaire Départemental de Chambéry (H/F)

Avec près de 330 collaborateurs, la Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire.

Le Département de la Savoie compte 38 collèges publics et 8 collèges privés sous contrat d’association avec l’Etat qui accueillent 21 000 collégiens. 

 En tant que magasinier de l’Atelier Culinaire Départemental (ACD), vous participez à la gestion globale des flux au sein de l’Atelier Culinaire (réception, contrôle, stockage, entrées et sorties de stock, déconditionnement). Vous garantissez l’entretien des locaux, des surfaces et des matériels.

Missions : 

Assurer la réception et le contrôle des livraisons (qualitatif, quantitatif, traçabilité)

Participer à la gestion des stocks et des inventaires

Assurer la praticité et l’efficience du stockage

Préparer et sortir les denrées et les produits suivant les besoins de production ou d’allotissement

Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles d’hygiène

Assurer l’entretien quotidien du matériel et des locaux

Profil :

Vous avez une excellente connaissance des techniques de magasinage en restauration collective.

Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que les gestes et postures de manutention manuelle.

Autonome, vous savez rendre-compte, vous avez le sens de l’organisation et vous avez des aptitudes pour le travail en équipe.

Vous avez une bonne capacité d’adaptation, vous êtes réactif et vous savez gérer votre stress.

Vous souhaitez vous investir pour une collectivité dynamique et innovante tout en résidant dans un cadre de vie privilégié ?

Rejoignez l’équipe du Département !